Food Event

Kulinarische Weinprobe mit Weinbergführung

Zeil a.M., Bergstraße 22

Weinbergführung mit anschließendes Seccoempfang und 4-Gänge-Menü

Der Begriff „Terroir“ kommt ursprünglich aus dem Französischen und leitet sich vom lateinischen terra ab, das übersetzt „Erde“ bedeutet. Im Fachjargon der Weinsprache wird darunter die Gesamtheit aller Komponenten verstanden, die die Qualität eines Weines entscheidend prägen. Dazu zählen neben den natürlichen Einflussfaktoren, auch das handwerkliche Geschick des Winzers und die damit verbundene Einzigartigkeit des Weines und seines jeweiligen Anbaugebietes.

Als Frankens junger Stern bestechen die Weine des Abt-Degen-Weintals mit einem unverwechselbaren terroirspezifischen Charakter. Die bewusste Entscheidung unserer Winzer für eine traditionelle, naturnahe Anbauweise in Handarbeit ist das Grundrezept für die Güte unserer Frankenweine. Dabei erhält die Bewirtschaftung unserer Steillagen in kleinen Rebflächen Individualität und geschmackliche Vielfalt und den Weinberg als Habitat wertvoller Flora und Fauna.

Auf dem Weingut der Familie Schick in Ziegelanger werden seit 1985 fränkische Qualitätsweine angebaut. Als stolzes Mitglied des Abt-Degen-Weintals möchten sie die Philosophie der Hassberge-Winzer und die einzigartigen Weine des nordöstlichsten Anbaugebietes Unterfrankens weiter publik machen. Lernen Sie die Geschichte und den Weg des Weines der Familie Schick bei einer Weinbergsführung kennen und überzeugen Sie sich selbst vom Geschmack bei einer kulinarischen Weinprobe in den Haßbergen.

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49,00 € p.P. (inkl. Verköstigung)

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