Slow Food in den Haßbergen

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Bewusst genießen

Regionalität, saisonale Lebensmittel und ein fairer Umgang mit Mensch und Tier - das hat bei Slow Food höchste Priorität! Die internationale Bewegung setzt sich für ein sozial und ökologisch wertvolles Lebensmittelsystem ein. Dazu zählt unter anderem der Erhalt der bäuerlichen Landwirtschaft und des traditionellen Lebensmittelhandwerks, eine artgerechte Tierhaltung und die bewusste Wertschätzung von Lebensmitteln.

Auch in den Haßbergen wurden bereits einige Betriebe nach den Kriterien von Slow Food zertifiziert. Nach der Philosophie "Gut, sauber, fair!" werden hier regionale Lebensmittel zu schmackhaften Menüs verarbeitet.

Ausgezeichnet als eine der 100 besten Heimatwirtschaften

Beer garden | Restaurant

jetzt geöffnet (bis 22:00 Uhr)

Brauerei und Gasthof Bayer "Zum grünen Baum"

96181 Rauhenebrach, Schulterbachstraße 15

German

Ausgezeichnet als eine der 100 besten Heimatwirtschaften

Fränkische Slow-Food Küche

Beer garden | Cafe Or Coffee Shop | Restaurant

jetzt geöffnet (bis 22:00 Uhr)

Gutshof Andres

96166 Kirchlauter, Pettstadt, Pettstadt 1

German

Fränkische Slow-Food Küche

Dörrobst mit Tradition

Direct marketer

Hutzelhof Hümmer

97514 Fatschenbrunn, Markertsgrüner Weg 3

Dörrobst mit Tradition

Eberner Handwerkskunst seit über 50 Jahren

Direct marketer

jetzt geöffnet (bis 18:00 Uhr)

Metzgerei Fuchs

96106 Ebern, Zentstraße 1

Eberner Handwerkskunst seit über 50 Jahren

Fränkisches Gasthaus mit Schlossgarten

Beer garden | Restaurant

geschlossen

Schlossbrauerei Reckendorf

96182 Reckendorf, Mühlweg 16

German

Fränkisches Gasthaus mit Schlossgarten

Natürlich, ehrlich, fruchtig

Direct marketer

geschlossen

Schusters Spezialitäten

96181 Untersteinbach, Hauptstraße 2b

Natürlich, ehrlich, fruchtig

Der trockene Franke
Naturreine und ehrliche Weine

Cafe Or Coffee Shop | Direct marketer | Winery

geschlossen

Weingut Nico Scholtens

97514 Fatschenbrunn, Rieneckstraße 6

German

Naturreine und ehrliche Weine

Fränkisch-deftig mit eigenem Öko-Wein

Direct marketer | Restaurant | Winery

geschlossen

Weinhaus Zimmermann

97475 Zeil a. Main, Ziegelanger 19

German

Fränkisch-deftig mit eigenem Öko-Wein